秋の味覚の代表「松茸」。 天ぷらにすると香りが凝縮され、とても美味です。
ちょっとぜいたくだけど1年に一度は食べたい「松茸」。 国産のものは高いけど、外国産のものは意外とリーズナブル。
いろいろな食べ方がありますが、私はやっぱり天ぷら!! 松茸の香りと、ごま油の香りがとても良く合います。
秋限定のビールといっしょにとうぞ。
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